Il miglior Burger italiano 2023 lo puoi assaggiare a Torino

Siete amanti dei burger e volete assaggiare il miglior burger italiano? Vi consigliamo Rock Burger di Torino, dove hanno il miglior burger d’Italia dell’anno 2023. E se siete amanti del rock, ancora meglio!

Storia del Rock Burger

Il locale nasce nel 2014 dalla passione dei suoi tre fondatori, i fratelli Ronnie e Marlen Pizzo e Melany Gida, giovani rocker sognatori. Successivamente aprono un secondo locale sempre nella zona di Torino, avendo così un pub in zona San Salvario in via Claudio Luigi Berthollet 25/F e l’altro in via Roero di Cortanze 2/C a Torino.

Ogni ricetta porta il nome di una band rock e tutte le materie prime arrivano dal territorio cuneese, dalle Langhe e dalla provincia di Granda.

Il pub ha ricevuto molti riconoscimenti, tra cui: il certificato di eccellenza di Tripadvisor dal 2014 a oggi e la selezione del Gambero Rosso.

Hanno anche uno street food disponibile per vari eventi, catering esclusivi, matrimoni, feste private e aziendali.

La nostra esperienza al Rock Burger di San Salvario

Essendo il mio pasto libero, avevo voglia di un buon panino con carne (quando sei a dieta, il pasto libero è d’obbligo). Quindi, dopo una ricerca su Internet, ho scelto di visitare questo locale in zona San Salvario di Torino. Arrivare è semplice e trovare il posto per l’auto lo è stato molto di più, visto che a neanche 50 metri c’è il parcheggio sotterraneo di Madama Cristina.

Nonostante fossimo arrivati all’orario di apertura, intorno alle 19.00 abbiamo trovato un posto di fortuna, quindi consiglio di prenotare prima per avere il posto assicurato.

Entrati nel locale troviamo un ambiente vivace con personale dinamico e socievole, con arredamento e musica rock.

Il menù è ricco con diverse tipologie di panini deliziosi e invitanti anche in versione maxi large. Noi ovviamente non potevamo non assaggiare il miglior burger italiano del 2023, quindi abbiamo optato per AC/DC composto da 200 gr di carne di vitella di pura razza piemontese, pane nero artigianale, crema di Raschera DOP, granella di nocciole tostate Piemonte IGP, insalata belga caramellata e sfumata al vino Nebbiolo Langhe e bacon croccante, il tutto servito con un teschio di patate homemade davvero deliziose e croccanti. Le patate le chiamano Groopies. Inoltre, abbiamo voluto assaggiare anche le Pulled Bites.

Per quanto riguarda la cottura della carne la si può scegliere in versione Ozzy ovvero al sangue, cottura Dio a puntino e cottura Top ben cotta. Noi abbiamo optato per la cottura Dio e devo ammettere che era perfetta. Inoltre ogni burger del menù puoi modificarlo sostituendo il pane nero artigianale o aggiungere 150 gr di carne di vitella.

Mentre aspettavamo il nostro ordine, che è arrivato senza lunghe attese, siamo stati invitati da una ragazza a scegliere il nostro regalo di Natale da dentro un cesto pieno di buste a sorpresa. Se andate in questo periodo potete riceverlo anche voi. Si tratta della Christmas Card che è una busta regalo da aprire solo ed esclusivamente nel loro locale dal 6 al 31 gennaio 2024 dove potrai trovare un regalo sicuro; in palio ci sono anche i biglietti per i concerti come due biglietti per i Rammstein, per Bruce Springsteen o Sumgi più Avril Lavigne. Per riceverli basta compilare un questionario che ti arriva via email inserendo i tuoi dati personali (nome, cognome ed email). Noi ovviamente non abbiamo perso neanche questa occasione e ritorneremo per scoprire cosa abbiamo vinto.

Devo dire anche grazie a loro che ho scoperto la differenza tra hamburger e burger, che non sono affatto sinonimi. Infatti, nel menù leggi “burger” e facendo una ricerca su Internet ho scoperto che gli hamburger sono realizzati solo ed esclusivamente con carne di manzo, mentre nei burger puoi trovare carni diverse.

Abbiamo mangiato bene e ci siamo sentiti a nostro agio in un ambiente pulito e accogliente, con personale veloce e sorridente.

Giorni e orari di apertura del Rock Burger

Il Rock Burger, oltre alla consumazione sul posto, effettua anche quella d’asporto, così potrai gustare il tuo burger comodamente seduto a casa davanti a un film.

Gli orari e i giorni di apertura del Rock Burger di San Salvario sono i seguenti: dal lunedì al giovedì dalle 19:00 alle 23:30, sabato dalle 19:00 alle 00:00 e domenica dalle 19:00 alle 23:30.

Se invece desideri un panino all’ora di pranzo, puoi dirigerti nell’altro pub a Torino, che è aperto sabato e domenica dalle 12:00 alle 15:00.

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